ホテル・イルマーレ牛窓は岡山県瀬戸内市のホテル。

1980年代後半頃に開業。総部屋数12室、客室、レストラン、大浴場すべてオーシャンビューのリゾートホテルである。

2018年10月1日からリニューアルのため約8か月間の全館休業に入り、2019年8月30日には「全施設休館延長のお知らせ」が出されたが、2023年10月時点で再開されていない。

2023年2月以降に公式HPが少し変化しており、スタッフブログの欄が消滅し「リニューアルオープン日は現在未定となっております」の文字がスタッフブログへのリンクからただのテキストとなっている。またスタッフブログのリンクを入力してもHPトップへとリダイレクトされるようになっているため、一定の保守管理が行われているらしい。

2023年10月現在、別館への入り口は藪で覆われており、地面に近い場所は全体的に植物が繁茂している。